Heather je s nama podijelila jedan od svojih omiljenih biljnih recepata.

Heather je s nama podijelila jedan od svojih omiljenih biljnih recepata.

Kurkučna zdjela s rižom i crnim grahom

Također je važno razmotriti da biljna prehrana-bogata u cijeloj biljnoj hrani, poput graha, leće, cjelovitih žitarica, sojine hrane, povrća, voća, orašastih plodova i sjemenki-pruža se toliko zdravi Hranjive tvari do prehrane, a ove namirnice povezane su s zdravstvenim prednostima dobivenim iz biljaka za prehranu. Ove prednosti – funkcioniranje srca i krvni tlak, smanjena upala, bolja kontrola glukoze – mogu svi pomoći u atletskom performansama. Doista, Akademija za prehranu i dijetetika kaže da vegetarijanska i veganska prehrana može biti korisna i prikladna za cystonette kupiti yourpillstore.com sve ljude svih dobnih skupina, ako se dobro planiraju.

Važno je osigurati da planirate veganski ili biljni na bazi biljaka Dijeta na odgovarajući način ako ste sportaš, jer ste povećali potrebe za hranjivim tvarima koje se moraju zadovoljiti prehranom, uključujući više proteina, ugljikohidrata, zdrave masti, minerale i vitamin B12 (koji se mora nadopuniti u prehrani). Ako vas izmjenjivači igara nadahnjuje da pokušate prehranu u biljnoj prehrani, tada bih potaknuo ljude da naprave taj potez. Međutim, oni bi trebali dobiti stručnu pomoć od biljnog nutricionista kako bi osigurali da je vaša prehrana uravnotežena kako bi podržala povećane potrebe za hranjivim tvarima. Čak i ako ljudi ne žele ići na stopostotnoj biljnoj osnovi, mogu dobiti koristi od prehrane više biljne prehrane.

Možete provjeriti moj besplatni alat za više informacija o jedenju zdravlja zdravlja Veganska prehrana.

Nabavite više informacija o:

5 biljnim ugljikohidratima bogatim hranjivim tvarima kako bi se potaknulo prehranu na temelju trkača kako bi se potaknulo jedenje na bazi biciklizma na planinarenju vaših hranjivih potreba Na veganskoj prehrani

Provjerite ostala pitanja o prehrani na koja odgovaram dijetetičaru na biljkama:

Je li pečenje povrća upropaštava hranjive tvari? Je li “čisto prehranu” zdravi način života? Kako se radi o zdravom načinu života? Kako bih pripremio suhi grah kako bi izbjegao antinutrijente

o pitanju Sharon:

kao dio mog programa “Pitajte Sharon”, odgovaram na prvo pitanje mjeseca poslanog putem mog bloga, Facebook , Twitter ili Instagram odgovoriti ovdje. Možete čak osvojiti nagradu! Ne zaboravite poslati svoje pitanje o paljenju prehrane putem mog bloga ili drugih društvenih medija.

Pitajte Sharon | Blog View commentSleave komentar

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Vaša adresa e -pošte Will će ne biti objavljen. Označena su potrebna polja *

Spremite moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku, sljedeći put kad komentiram

Svijet od biljnog kamena juha Svijet mora doći do “vršnog mesa” do 2030

Post Navigacija

Soupworld od povrća mora doseći “vršno meso” do 2030.

Danas odgovaram na vaša vrhunska pitanja o prehrani o znanosti koja podržava vegansku prehranu koja stoji iza filma “Promjena igara”.

Pitanje:

Kakva su vaša razmišljanja o znanosti koja podržava vegansku prehranu koja je predstavljena u filmu The Game Changers? –Rick

Odgovor

Sharon: Film koji je Game Changers dobio veliku pažnju, jer sve više i više ljudi gleda na biljnu prehranu kako bi pomogao u atletskim performansama. I sada imamo dobre dokaze u vrijednosti od 30 godina koji povezuju biljnu biljnu-uključujući vegansku prehranu-sa zdravstvenim koristima, uključujući smanjene rizike od srčanih bolesti, dijabetes tipa 2, pretilost, hipertenziju i rak. Također znamo da su dijeta na bazi biljaka povezana s većim unosima zdravih hranjivih sastojaka, poput zdravih masti, vlakana, mnogih vitamina i minerala, i fitokemikalija-koji imaju protuupalno i antioksidacijsko djelovanje.

zelena božica Buddha zdjela

Iako nema dovoljno studija koje pokazuju prednosti atletskih performansi biljnih dijeta u odnosu na druge vrste prehrane, vidjeli smo studije koje su dokumentirale prednosti performansi za određenu biljnu hranu, od trešanja do repe do zelenog čaja. I intuitivno je izvući zaključak da jedenje uglavnom cijelih biljaka može preplaviti tijelo antioksidacijskim i protuupalnim spojevima, što bi sportašima trebalo biti od velike pomoći u poboljšanju performansi, izdržljivosti i oporavka. Doista, istraživanje pokazuje da su prehrana utemeljene na biljci povezane s nižim razinama upale i oksidativnog stresa, što bi podržalo ovaj koncept.

Kada je u pitanju znanstvena osnova za ovaj dokumentarni film, osjećao sam da postoje neki neki Pouzdane činjenice predstavljene, a zatim i neke informacije koje bi mogle biti više u ilustrativne svrhe, a ne informacije utemeljene na dokazima. Na primjer, osobne bočice krvi analizirane odmah nakon jela obrok vjerojatno nisu podaci koje bi cijenjeni recenzirani časopis mogao objaviti, ali pruža vizualni primjer na filmu. I uglavnom se film temelji na anegdotama u odnosu na istraživanje. Priče o sportašima koji imaju koristi u svojim nastupima dok jedu biljnu prehranu su impresivne. A gledatelji filma mogu to uzeti samo zbog toga. Ako niz sportaša nastupa u najboljem redu nakon ovog stila prehrane, možda biste mogli razmotriti pokušaj da vidite radi li za vas.

Jedna stvar koju treba imati na umu je to dobro istraživanje treba usporediti intervencije – na primjer, usporediti učinke jedne prehrane s učincima druge prehrane. U mnogim slučajevima dokumentarni filmovi to ostavljaju iz jednadžbe, a s biljnim dijetama i sportskim performansama, očito nam nedostaju istraživanja koja uspoređuju vegansku prehranu s drugim zdravim obrascima prehrane, poput mediteranske prehrane. Zlatni standard za istraživanje prehrane su randomizirana kontrolirana ispitivanja, no to je vrlo teško i skupo provesti, zbog čega nemamo dovoljno ovih studija u svijetu prehrane.

James i Suzy Cameron su Kreatori filma i kritizirali su ih zbog pristranosti zbog svojih financijskih interesa u prehrambenoj kompaniji sa sjedištem u biljci. Međutim, upoznao sam Suzy i vjerujem da su i ona i njezin suprug u potpunosti istinski u svom zagovaranju okoliša za život sa biljnim, a ne čisto stvaranje prihoda. Drugim riječima, vjerujem da bi kameroni napravili ovaj film bilo da stoje iza biljne prehrambene kompanije ili ne.

Mnogo je prednosti utemeljenih na dokazima za jelo biljne prehrane, mnogi od kojih su predstavljeni u filmu. U svom radu kao dijetetičarka, otkrio sam da sportaši-posebno oni koji nastupaju u prirodi (trkači, biciklisti, penjači)-ne samo da brinu o njihovom izvedbi, često ih je vođena zabrinutošću zbog planeta, tako Jedu biljnu prehranu kako bi umanjili svoj utjecaj na zemlju i životinje. Postoji više razloga od onog za sportaše koji slijede ovu prehranu.

Kurkuma riža i zdjela s crnim grahom

Također je važno uzeti u obzir da biljna prehrana-bogata u cijeloj biljnoj namirnicama, poput graha, leće, cjelina Zrno, sojina hrana, povrće, voće, orašaste plodove i sjemenke – pruža toliko zdravih hranjivih sastojaka u prehrani, a ta je hrana povezana sa zdravstvenim prednostima dobivenim iz biljaka za prehranu. Ove prednosti – funkcioniranje srca i krvni tlak, smanjena upala, bolja kontrola glukoze – mogu svi pomoći u atletskom performansama. Doista, Akademija za prehranu i dijetetika kaže da vegetarijanska i veganska prehrana može biti korisna i prikladna za sve ljude svih dobnih skupina, ako se dobro planiraju.

Važno je osigurati da planirate veganski ili biljni na bazi biljaka Dijeta na odgovarajući način ako ste sportaš, jer ste povećali potrebe za hranjivim tvarima koje se moraju zadovoljiti prehranom, uključujući više proteina, ugljikohidrata, zdrave masti, minerale i vitamin B12 (koji se mora nadopuniti u prehrani). Ako vas izmjenjivači igara nadahnjuje da pokušate prehranu u biljnoj prehrani, tada bih potaknuo ljude da naprave taj potez. Međutim, oni bi trebali dobiti stručnu pomoć od biljnog nutricionista kako bi osigurali da je vaša prehrana uravnotežena kako bi podržala povećane potrebe za hranjivim tvarima. Čak i ako ljudi ne žele ići na stopostotnoj biljnoj osnovi, mogu dobiti koristi od prehrane više biljne prehrane.

Možete provjeriti moj besplatni alat za više informacija o jedenju zdravlja zdravlja Veganska prehrana.

Nabavite više informacija o:

5 biljnim ugljikohidratima bogatim hranjivim tvarima kako bi se potaknulo prehranu na temelju trkača kako bi se potaknulo jedenje na bazi biciklizma na planinarenju vaših hranjivih potreba Na veganskoj prehrani

Provjerite ostala pitanja o prehrani na koja odgovaram dijetetičaru na biljkama:

Je li pečenje povrća upropaštava hranjive tvari? Je li “čisto prehranu” zdravi način života? Kako se radi o zdravom načinu života? Kako bih pripremio suhi grah kako bi izbjegao antinutrijente

o pitanju Sharon:

kao dio mog programa “Pitajte Sharon”, odgovaram na prvo pitanje mjeseca poslanog putem mog bloga, Facebook , Twitter ili Instagram odgovoriti ovdje. Možete čak osvojiti nagradu! Ne zaboravite poslati svoje pitanje o paljenju prehrane putem mog bloga ili drugih društvenih medija.

Pitajte Sharon | Blog View commentSleave komentar

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Vaša adresa e -pošte Will će ne biti objavljen. Označena su potrebna polja *

Spremi moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku sljedeći put kad komentiram

Plant Chat: Heather Crosby, Yumuniverse

Sharon Palmer

Objavljeno 10. svibnja 2017.

Ažurirano 13. listopada 2020.

· Recept

Dobrodošli Heather Crosby u moj biljni chat danas! Heather je samoopisana povrća-Phobe pretvorena u vegetarijal, živeći u malom gradu u Zapadnoj Virginiji. Ona je programer recepata i fotografkinja popularne web stranice Yumuniverse, a autorica Fealous Books, Yumuniverse i Yumuniverse Pantry to Plane, koja zasigurno može nadahnuti ukusnu, zdravu prehranu na biljkama u vašoj kuhinji. Čitajte dalje kako biste saznali više o Heather’s Inspiraciji na temelju biljaka i nabavite i jedan od njenih omiljenih recepata.

Koja je inspiracija iza vaše knjige, palica Yumuniverse na pločici?

Ideja Jer knjiga je nastala nedugo nakon moje prve knjige. Pitali su me prilično “ono što jedem svakodnevno” i kad sam stvarno razmišljao o tome, shvatio sam da nisam pripremio novi recept za svaki obrok dana sedam dana u tjednu. Pojeo sam ostatke, reciklirao obroke u nove, i češće nego ne, jednostavno sam zgrabio nešto robe iz hladnjaka, pulta, smočnice, i bacio je zajedno koristeći nekoliko smjernica koje sam imala u mozgu zahvaljujući razvoju recepta. Ovo je bilo kuhanje za stvarni život, i govorio sam o tome kako to učiniti u svojoj prvoj knjizi, ali imao sam više alata za dijeljenje – predloške koje sam koristio i kućni kuhari mogli bi koristiti i za stvaranje tisuća različitih obroka na temelju onoga što oni Imajte pri ruci, što vole jesti i što je njihovo raspoloženje za hranu tražilo.

Koja je vaša osobna prehrana i filozofija jedenja?

Čvrsto vjerujem da svi dolaze na stol s različitim potrebama, emocionalnim vezanostima za hranu i tradiciji – neki ljudi napreduju jedu jaja i ribe, neki bez. Ne zanima me prosuđivati ili reći ljudima što moraju jesti da bi se osjećali bolje, ali bez obzira gdje sletimo na prehrambeni spektar, i bez obzira na to kako se to mijenja tijekom cijelog života (i sigurno jest), jedući više biljaka- Hrana koja se temelji može učiniti da se bilo tko osjeća bolje. Volim tamo započeti, pokazujući ljudima što se može učiniti s biljnom hranom, poput izrade siravog umaka iz tikvica butternuta da će vaš ujak koji voli roštilj uživati jednako kao i militantni vegan za stolom. Osobno, uvijek fino podešavam svoju sposobnost da usko slušam ono što moje tijelo voli, a ne voli-bez obzira koliko ovo iznenađujuće. Imamo instinkte i simptome s razlogom. To je naše tijelo koje nam govori kojim putem ići. Moje zdravstveno putovanje mijenjalo se svake godine otkako sam počeo jesti više cjelovite hrane- gota ostanite otporni i podešeni.

Što mislite, što su neki od najvećih izazova s kojima se s kojima se suočavaju kuhanje zdravog, biljke- Obroci na temelju?

Nedostatak poznavanja onoga što je moguće pomoću svježe hrane, nedostatak podrške obitelji ili ljudi s kojima ste proveli puno vremena, opaženi nedostatak vremena i prenapučeni. Zbog toga preporučujem nekoliko stvari prilikom pokretanja.

1.) Samo isprobajte jedan novi recept ili kuhajte s jednim ili dva nova povrća tjedno. Dodajte ih u svoju postojeću rotaciju. Usredotočite se na ono što ne možete pojesti na ono što možete i početi dodavati limenku, na kraju će istisnuti stvari koje diminiraju zdravlje. Ako unosite promjene u odjednom, možete izgorjeti i na kraju ćete propustiti sve male nijanse – učenje o novim tehnikama prilikom pripreme tog recepta, svojstava novih sastojaka i kako vaše tijelo osjeća jesti novi recept. Kad ste na putu, prozori dolje, zrak koji puše oko automobila, prekrasan krajolik koji leti, to nije isto iskustvo koje ćete imati ako hodate istom cestom. Ako usporite, vidjet ćete detalje, mirisati mirise, povezati se s putovanjem na drugačiji način – bit ćete intimnije upoznati s stazom.

2.) Ova ideja ide za za Promjena i navike. Ako kažemo da nemamo vremena, jednostavno ne stvaramo vrijeme. Ili nismo kreativni kako to učiniti. Postoji citat Michaela Pollana koji ide, a ja parafraziram ovdje, u posljednjih nekoliko godina pronašli smo 10 dodatnih sati tjedno na mreži, ali kažemo da nemamo vremena za kuhanje. Umjesto da se izgovorite, samo jednu novu stvar radite tjedno. Pripremite malo povrća, napravite umak, namočite neke orašaste plodove i žitarice dok spavate… Počnite s nekoliko promjena dok ne postanu rutinski, a zatim dodajte još nekoliko.

3.) I zapamtite, naysayers su gotovo Uvijek projicira svoje vlastite probleme na vas. Ne dopustite da ono što kažu da diktira kako se osjećate.

Koji savjeti za kuhanje imate da ljudi uđu u njihove kuhinje i osjećate ugodnije kuhati ove obroke?

Prep! Potrebno je samo nekoliko sati svaki tjedan kako biste sebi olakšali život tijekom cijelog tjedna. Prethodno aromatično povrće poput luka, paprike, celera, mrkve i/ili češnjaka i čuvati u hermetičkim kontejnerima u hladnjaku. Za brze obroke možete zgrabiti pregršt, bacati u tavu i pirjati ih zajedno za razne obroke od Veggie Burgera, Scrambles, do juha. Preokupni grah i žitarice i spremište u hladnjaku. Sprema začinite mješavinama začinima i umacima čistog sastojaka kako bi se napravili oblozi, koračice i druge obroke. Čak i ako imate najprometniji tjedan svog života, ako imate nekoliko stvari nasjeckanih u hladnjaku i malo umaka u smočnici, možete ih sve zajedno uvesti da biste dobili te hranjive tvari.

Što su što su tvojih 5 omiljenih biljnih namirnica bez koje ne možete živjeti?

kelj: Postoji nešto o zapečenom ili hrskavom kelju zbog čega želim pojesti cijelu gomilu vrijednosti. Jesti kiseli kupus i kimchis. Izgubio bih se bez kupusa.Lelery: Proveo sam cijeli svoj djetinjstvo okrivljujući celer i kao odrasla osoba, nadoknađujem to.Avocado: tako svestran i ukusan. Tost avokada ima moje srce, pa tako i čokoladni avokado puding. Mushrooms: Volim ih pečene, pečene, osušene i napravljene u pića “kave”-njihov je zemljani, umami okus magičan.

Heather je podijelila jedan od svojih omiljenih biljačkih na bazi biljaka recepti s nama. Bon Appetit!

sriracha mac (vegan)

sriracha mac (vegan)

(još nema ocjena) Učitavanje …

Contents

Reacties zijn gesloten.